英国利兹大学的一项新研究发现，食用蔬菜、瘦肉和米饭等低能量密度食物最易产生饱腹感，每天这样吃，平均摄入的热量比试图限制热量的人还少了约1000千卡。研究人员表示，低能量密度食物含有更多水、蛋白质和膳食纤维，比高能量密度食物份量更足，具有减轻饥饿感的效果。打算减重的人可以尝试这种饮食方案。